Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο
Λογότυπο BOSCHΟικιακές Συσκευές
Φρεσκοψημένα μπισκότα σοκολάτας σε σχάρα ψύξης, με κουτί και πετσέτα κουζίνας.

Συνταγή για μπισκότα σοκολάτας

Χρόνος μαγειρέματος
40 min

Το γλυκό για όλες τις περιπτώσεις: Μπισκότα σοκολάτας

Αν σου αρέσουν τα μπισκότα με σοκολάτα, είναι καλύτερο να ψήσεις μια μεγάλη μερίδα από αυτά για να τα έχεις στο βαζάκι στη κουζίνα σου, έτοιμα για όποτε τα λιγουρευτείς. Έχουμε να σου προσφέρουμε την τέλεια συνταγή και ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό για εσένα, το 3D hotair. Με τη λειτουργία αυτή, η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το φούρνο και μπορείς να ψήσεις σε έως και τρία επίπεδα ταυτόχρονα. Εκπλήρωσε την λιγούρα σου με αυτό το ειδικό συστατικό των φούρνων Bosch.

Συστατικά

Για 50 μπισκότα:

250 γρ. βούτυρο μαλακό

140 γρ. ζάχαρη

140 γρ. μαύρη ζάχαρη

0.5 κ.γλ. αλάτι

350 γρ. αλεύρι

1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1 συσκευασία υγρού εκχυλίσματος βανίλιας

2 αυγά

200 γρ. κομματάκια σοκολάτας

120 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα

Οδηγίες

Βήμα 1.

Κάλυψε το ταψί ψησίματος και το ταψί γενικής χρήσης με χαρτί ψησίματος.

Βήμα 2.

Ανακάτεψε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι.

Βήμα 3.

Ανακάτεψε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε σιγά σιγά τα αυγά και τη βανίλια μέχρι να ενωθούν και να γίνουν μια ομοιόμορφη ζύμη. Τέλος, πρόσθεσε τα κομματάκια σοκολάτας, τα ψιλοκομμένα καρύδια και ανακάτεψε.

Βήμα 4.

Δημιούργησε μικρές μπάλες ζύμης σε μέγεθος καρυδιού με δύο κουταλάκια του γλυκού και τοποθέτησέ τες πάνω στα ταψιά. Άφησε αρκετό χώρο ανάμεσα στη κάθε μπάλα διότι η ζύμη διογκώνεται κατά το ψήσιμο.