
Συνταγή για πικάντικο κοτόπουλο
Συστατικά
Για 4 μερίδες:
1 κοτόπουλο (περίπου 1,3 κιλά)
2 φρέσκιες καυτερές πιπεριές
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.γλ. καρύκευμα για τηγανητό κοτόπουλο
1-2 κ.σ. λάδι
Οδηγίες
Βήμα 1.
Ξέπλυνε το κοτόπουλο με κρύο νερό, στέγνωσέ το με χαρτί κουζίνας και μετά ζύγισέ το.
Βήμα 2.
Ψιλοκόψε τις πιπεριές και το σκόρδο. Τρίψε το εσωτερικό του κοτόπουλου με το μείγμα από τις πιπεριές και το σκόρδο. Ανακάτεψε το λάδι και το καρύκευμα και άπλωσε το και πάνω στο κοτόπουλο.
Βήμα 3.
Βάλε το κοτόπουλο (το στήθος προς τα πάνω) σε ένα γυάλινο, πυρίμαχο σκεύος και τοποθέτησέ το στο φούρνο.

