Σύστημα σφράγισης σε κενό αέρος για τρόφιμα

Βίντεο που δείχνει μια ράβδο μπλέντερ να σφραγίζει τρόφιμα σε ειδικά δοχεία και σακούλες.

Ο νέος τρόπος να αποθηκεύετε τρόφιμα.

Ένα σύστημα σφράγισης σε κενό αέρος δημιουργεί νέες προοπτικές στην κουζίνα. Κρατήστε τα τρόφιμα φρέσκα για έως 2 φορές μεγαλύτερο διάστημα*. Διατηρήστε τη γεύση και τα θρεπτικά στοιχεία. Μειώστε τη σπατάλη των τροφίμων. Προετοιμάστε τα τρόφιμα για ήπιο μαγείρεμα sous vide. Το σύστημα Fresh Vacuum μετατρέπει τη ράβδο μπλέντερ, το μίξερ χειρός ή το μπλέντερ Bosch σε μια ισχυρή συσκευή αποθήκευσης σε κενό αέρος. Ανακαλύψτε όλα όσα μπορείτε να κάνετε.

Μια κινούμενη εικόνα δείχνει πώς το σπανάκι που σφραγίζεται σε κενό αέρος διατηρείται φρέσκο για μεγαλύτερο διάστημα.

Γιατί είναι χρήσιμη η σφράγιση σε κενό αέρος;

Τρόφιμα όπως οι ξηροί καρποί, τα ζυμαρικά, το ρύζι και οι νιφάδες βρώμης πωλούνται συχνά συσκευασμένα σε κενό αέρος, για να παρατείνεται η διάρκεια ζωής τους στο ράφι. Η σφράγιση σε κενό αέρος μπορεί να χρησιμοποιείται και στο σπίτι, για να διατηρείτε φρέσκα τα υλικά και τα μαγειρεμένα τρόφιμα.

Το σύστημα Fresh Vacuum της Bosch:

διατηρεί τα φρούτα και τα λαχανικά φρέσκα για έως και διπλάσιο χρόνο*
Κάνει το μαρινάρισμα γρηγορότερο και αποτρέπει τα εγκαύματα κατάψυξης
Μειώνει τη σπατάλη τροφίμων

Μια ράβδος μπλέντερ Bosch σφραγίζει το περίσσευμα φαγητού μέσα σε ένα δοχείο κενού αέρος.

Πώς λειτουργεί.

Η σφράγιση σε κενό αέρος αφαιρεί το οξυγόνο από τα ειδικά δοχεία ή τις σακούλες κενού αέρος όπου τοποθετείτε τα τρόφιμα. Έτσι, δημιουργούνται συνθήκες κάτω από την κανονική ατμοσφαιρική πίεση, και τα περιεχόμενα διατηρούνται αεροστεγώς.

4 βήματα για να σφραγίσετε τα τρόφιμα σε κενό αέρος.

Ένα άτομο τοποθετεί μαγειρεμένο φαγητό μέσα σε σακούλες κενού αέρος για σφράγιση σε κενό αέρος.

4 βήματα για συσκευασία σε κενό αέρος.

Βήμα 1

Προετοιμάστε

Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε συμβατό δοχείο ή σακούλα.

2. Συνδέστε

Βήμα 2

Συνδέστε

Συνδέστε την αντλία κενού αέρος στη βαλβίδα.

3. Σφραγίστε

Βήμα 3

Σφραγίστε

Πατήστε το κουμπί στη συσκευή, για να αφαιρέσετε τον αέρα.

4. Αποθηκεύστε

Βήμα 4

Αποθηκεύστε

Τοποθετήστε τα τρόφιμα που έχετε σφραγίσει σε κενό αέρος στο ψυγείο ή στον καταψύκτη και απολαύστε τα αργότερα.

Ένα σύστημα, τρία συμβατά προϊόντα.

Μια ράβδος μπλέντερ χρησιμοποιείται για να σφραγιστούν σε κενό αέρος τα συμβατά δοχεία.

Ράβδοι μπλέντερ με σύστημα Fresh Vacuum.

Ολοκληρώστε πολλές διαφορετικές εργασίες στην κουζίνα με τις ισχυρές και ευέλικτες ράβδους μπλέντερ Bosch. Έπειτα, «κλειδώστε» τη φρεσκάδα με το εξάρτημα για σφράγιση σε κενό αέρος.

Περιηγηθείτε στις ράβδους μπλέντερ

Ένα άτομο σφραγίζει ένα δοχείο σε κενό αέρος με ένα μίξερ χειρός Bosch.

Μίξερ χειρός με σύστημα Fresh Vacuum.

Με τα συμβατά μίξερ χειρός Bosch, μπορείτε να κάνετε πολλά περισσότερα από ανάμειξη, χτύπημα και ζύμωμα. Προσθέστε το σύστημα σφράγισης σε κενό αέρος, για να διατηρείτε εύκολα τα τρόφιμα σε άριστη κατάσταση.

Εξερευνήστε τα μίξερ χειρός

Ένα μπλέντερ Bosch χρησιμοποιείται για να σφραγιστούν σε κενό αέρος τα συμβατά δοχεία.

Μπλέντερ με σύστημα Fresh Vacuum.

Πλούσια γεύση, λεία υφή, φυσικά χρώματα: αυτά είναι τα πλεονεκτήματα της ανάμειξης σε κενό αέρος. Ιδανική για smoothies και διατήρηση του φαγητού.

Δείτε τα μπλέντερ

Πρακτικές επιλογές αποθήκευσης.

Ένα δοχείο κενού αέρος γεμάτο φρέσκα λαχανικά σφραγίζεται με μια ράβδο μπλέντερ.

Δοχεία κενού αέρος.

Για εύκολη αποθήκευση στο ψυγείο, στον καταψύκτη ή στο ντουλάπι και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Κατασκευασμένα από τιτάνιο χωρίς BPA και συμβατά με τα προϊόντα με σύστημα Fresh Vacuum.

Δείτε τα δοχεία κενού αέρος

Σακούλες κενού αέρος.

Αποθηκεύστε τα φρέσκα τρόφιμα, για να σφραγίσετε τη φρεσκάδα – και μετά πλύντε απλώς την ανθεκτική σακούλα στο πλυντήριο πιάτων προτού την επαναχρησιμοποιήσετε. Πρακτικές, οικονομικές και χωρίς BPA.

Εξερευνήστε τις σακούλες

Ένα μπουκάλι κενού αέρος Bosch ToGo με smoothie φρούτων μέσα σε ένα ψυγείο.

Μπουκάλι κενού αέρος ToGo.

Όπου κι αν πηγαίνετε, πάρτε μαζί σας ένα smoothie πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Σφραγίστε το απευθείας σε κενό αέρος μέσα στο πρακτικό μπουκάλι ToGo χωρίς BPA και απολαύστε το στη διάρκεια της ημέρας.

Δείτε το μπουκάλι

Μια γυναίκα φτιάχνει ζύμη για πίτσα με μια ράβδο μπλέντερ ErgoMixx.

Τα πάντα σχετικά με τα εξαρτήματα.

Σούπα, πίτσα, σαντιγί, κέικ: τα εξαρτήματα για μικροσυσκευές κουζίνας παρασκευάζουν πολλά διαφορετικά φαγητά. Βρείτε τα καλύτερα για τις συνταγές σας.

Εξερευνήστε

Ανακαλύψτε περισσότερα εργαλεία κουζίνας.

Ένα άτομο στέκεται δίπλα σε έναν πάγκο και χρησιμοποιεί μια ράβδο μπλέντερ Bosch για πολτοποίηση μέσα σε δοχείο ανάμειξης.

Οδηγός αγοράς: ράβδος μπλέντερ.

Από την ισχύ μέχρι τα εξαρτήματα, δείτε με μια ματιά όσα πρέπει να έχετε κατά νου όταν επιλέγετε καινούρια ράβδο μπλέντερ.

Μετάβαση στον οδηγό αγοράς

Ένα μίξερ χειρός της Bosch χτυπάει κάτι μέσα σε λευκό μπολ.

Οδηγός αγοράς: μίξερ χειρός.

Κάνουμε εύκολη την επιλογή ενός καινούριου μίξερ χειρός. Μάθετε τι υπάρχει και τι θα πρέπει να λάβετε υπόψη.

Μετάβαση στον οδηγό αγοράς

Μπλέντερ.

Η τέλεια συσκευή για smoothie και παγωμένα ποτά. Κατάλληλη επίσης για χούμους με βελούδινη υφή. Τα μπλέντερ κενού αέρος διατηρούν τη φρεσκάδα και το χρώμα των τροφίμων και τα σφραγίζουν σε κενό αέρος για αποθήκευση.

Περιηγηθείτε στα μπλέντερ

Κουζινομηχανές MUM.

Αυτή η συσκευή επαγγελματικού επιπέδου είναι το όνειρο κάθε ερασιτέχνη ζαχαροπλάστη. Πολυτάλαντη, χάρη στην απεριόριστη γκάμα αξεσουάρ και λειτουργιών, με πρακτικό χειρισμό χωρίς χέρια.

Ανακαλύψτε τις κουζινομηχανές μας

Ένα άτομο στέκεται δίπλα σε πάγκο κουζίνας και φτιάχνει χυμό μήλων σε αποχυμωτή της Bosch.

Αποχυμωτές.

Οι πανίσχυροι αποχυμωτές μας σας επιτρέπουν να φτιάχνετε φρέσκους, θρεπτικούς χυμούς με απίστευτη ευκολία. Δεν χρειάζεται κόψιμο ή ξεφλούδισμα. Με εξαρτήματα που πλένονται στο πλυντήριο για εύκολο καθαρισμό.

Αρχίστε να φτιάχνετε χυμούς

Πολυμίξερ.

Τεμαχίστε, αναμείξτε και ανακατέψτε υλικά με τη σειρά πολυμίξερ. Είναι εύκολα στη συναρμολόγηση και τον καθαρισμό και πρακτικά στην αποθήκευση. Δημιουργήστε νέες δυνατότητες στην κουζίνα σας.

Δείτε τα πολυμίξερ μας

* _{Όταν αποθηκεύονται στο ψυγείο, μέσα σε δοχεία ή σακούλες κενού αέρος, σε σύγκριση με τις συνηθισμένες μεθόδους αποθήκευσης χωρίς σφράγιση σε κενό αέρος, μελέτη που διενεργήθηκε από ανεξάρτητο εργαστήριο 09/2018, 6/2019 and 12/2019.}